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微量元素锌缺乏导致的不良影响

来自:微量元素检测仪

【标    题】:

微量元素锌缺乏导致的不良影响


【作者单位】:

山东济宁东盛电子仪器有限公司


【内容摘要】: 缺锌通常是由于饮食摄入量不足,但可以与吸收不良肢端皮炎enteropathica,慢性肝病,慢性肾脏疾病,镰状细胞病,糖尿病,恶性肿瘤和其他慢性疾病。微量元素检测仪轻度缺锌的症状不同。临床结果包括轻度郁闷的增长,腹泻,阳痿,性成熟延迟,脱发,眼睛和皮肤损伤,食欲障碍,认知改变,受损宿主的防御属性,碳水化合物利用的缺陷和生殖致畸。缺锌抑制免疫力,但过量的锌。动物缺锌的饮食需要两倍的食物,以达到相同的动物体重增加有足够的锌。 缺锌风险群体包括老年人,儿童在发展中国家,肾功能不全者。种子和谷物糠,锌螯合剂 植酸,可以促进锌的吸收不良。尽管有一些顾虑,西方素食者和严格素食者还没有被发现患 [更多详细]

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缺锌通常是由于饮食摄入量不足,但可以与吸收不良肢端皮炎enteropathica,慢性肝病,慢性肾脏疾病,镰状细胞病,糖尿病,恶性肿瘤和其他慢性疾病。微量元素检测仪轻度缺锌的症状不同。临床结果包括轻度郁闷的增长,腹泻,阳痿,性成熟延迟,脱发,眼睛和皮肤损伤,食欲障碍,认知改变,受损宿主的防御属性,碳水化合物利用的缺陷和生殖致畸。缺锌抑制免疫力,但过量的锌。动物缺锌的饮食需要两倍的食物,以达到相同的动物体重增加有足够的锌。

缺锌风险群体包括老年人,儿童在发展中国家,肾功能不全者。种子和谷物糠,锌螯合剂 植酸,可以促进锌的吸收不良。尽管有一些顾虑,西方素食者和严格素食者还没有被发现患有明显的锌不足,多吃肉。锌的主要植物来源包括煮熟的干豆,海蔬菜,强化谷物,豆制品,坚果,豌豆和种子。然而,在许多全谷物和纤维存在于许多食物中的植酸会妨碍锌的吸收和边际锌的摄入量,知之甚少的影响。有一些证据表明,超过了美国的RDA(15毫克),每天锌可能需要在那些饮食中的植酸是高的,比如一些素食主义者 ,这些必须要考虑的事实,是对平衡缺乏足量的锌的生物标志物,并使用最广泛的指标,血浆锌,具有敏感性和特异性较差。诊断缺锌是一个持续的挑战。

近二亿人在发展中国家,是补充微量元素锌。在儿童中,它会导致感染和腹泻的增加,全世界每年约有80万儿童的死亡。世界卫生组织提倡补锌严重的营养不良和腹泻。锌补充剂有助于预防疾病,降低死亡率,特别是在儿童与低出生体重或发育不良。然而,锌补充剂不应该被单独服用,因为许多发展中国家有几个不足之处和锌与其他微量营养素相互作用。

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