微量元素分析仪锌和铜调控作用

微量元素的解毒作用

微量元素锌和铜能够诱导肝、脑、肾合成金属硫蛋白(MT)。在胎儿期,几乎所有人体组织内均含有丰富的MT。成人期肝组织中的MT明显减少,脑肾中则很难测得,但都保存合成MT的能力。每分子MT蛋白可结合7-12个金属离子。这种结合无专一性。可以同锌、铜结合,也可以同镉、汞、铅结合。这些金属离子同MT结合的能力有很大差别:镉>汞>铜>锌,而诱导合成的能力却与结合力相反:锌>铜>汞>镉。如果人体内有充足的锌,就可以诱导合成大量的MT。此时有毒的重金属镉、汞、铅进入机体就能立即与MT结合。这些金属与MT结合便失去毒性。可想而知,如果人体内缺锌时有大量镉或汞铅进入人体,就会发挥其毒性作用。

微量元素的代谢调控作用及其与酶和激素的关系

人体内发生的一切化学和物理变化都属于代谢范畴。微量元素分析仪所有生物都必须具备调控代谢的能力。只有这样才能适应内外环境的变化以维持其生存。调控失常(紊乱)就会影响健康状况,甚至发生疾病。

代谢调控包括:代谢起止和快慢的调控;生化过程的调控;细胞间信息和基因信息的传递。

细胞间信息的传递包括两种途径。即神经途径和液递途径。神经系统的结构、功能单位是神经元。一个神经元与其他神经元接触的部位叫突触。神经冲动通过突触时,促使神经末稍分泌一些化学物质。冲动借助这些化学物质,跨过突触间隙,最终作用于效应细胞上的受体,从而完成神经元之间或神经元与效应器之间的信息传递。这些化学物质叫作神经递质,如肾上腺素、去甲肾上腺素、多巴胺、甘氨酸、谷氨酸、C-氨基丁酸、P物质、生长抑素、内啡肽、脑啡肽等。神经递质的合成和功能发挥与微量元素有密切关系。

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