【标 题】:微量元素分析仪微量缺乏症多见于牛奶喂养
【作者单位】:山东济宁东盛电子仪器有限公司
【内容摘要】: 微量元素分析仪厂家认为,尽管婴儿从过渡乳和成熟乳中摄入的微量元素虽不能达到推荐量,但据Hsnmifhr报道,微量元素缺乏症多见于牛奶喂养儿,而母乳喂养者较少发生。 如肠病性肢端性皮炎的患儿,若继续以牛奶喂养,则出现严重的锌缺乏表现,改用母乳喂养后,症状迅速消先,这提示婴儿对母乳和牛乳中微量元素的利用率不同。Davis认为这可能与元素所结合的载体分子大小不同有关。 如人乳中的锌主要与吡啶羧酸等小分子物质结合,故其利用率较高,吸收率为59.21±8.5%,而牛奶中的锌常与大分子酪蛋白结合,故不易吸收,吸收率42±5.9。母乳中的铁常与小分子蛋白结合,吸收率为49%,而牛奶中的铁与蛋白结合,
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微量元素分析仪厂家认为,尽管婴儿从过渡乳和成熟乳中摄入的微量元素虽不能达到推荐量,但据Hsnmifhr报道,微量元素缺乏症多见于牛奶喂养儿,而母乳喂养者较少发生。 如肠病性肢端性皮炎的患儿,若继续以牛奶喂养,则出现严重的锌缺乏表现,改用母乳喂养后,症状迅速消先,这提示婴儿对母乳和牛乳中微量元素的利用率不同。Davis认为这可能与元素所结合的载体分子大小不同有关。 如人乳中的锌主要与吡啶羧酸等小分子物质结合,故其利用率较高,吸收率为59.21±8.5%,而牛奶中的锌常与大分子酪蛋白结合,故不易吸收,吸收率42±5.9。母乳中的铁常与小分子蛋白结合,吸收率为49%,而牛奶中的铁与蛋白结合,吸收率仅为从这个意义上看,母乳喂养仍较牛乳喂养利于婴儿生长发育。 以充足的母乳喂养婴儿是一件好事,但决不意昧着万事大吉。朱锡英等研究表明,6~12个月仍以母乳喂养的婴儿钵重及身长增值不如混合或人工喂养的快。
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